

De abdij Notre-Dame van Molesme, verscholen in het noorden van de Côte-d’Or, in het hartje van het dorpje Molesme, was van groot belang in de monastieke geschiedenis van Bourgondië. Gesticht in 1075 door de heilige Robert, dankzij een schenking van de graaf van Auxerre, schitterde ze gedurende verschillende eeuwen voordat ze tijdens de Franse Revolutie werd verlaten. Hoewel de abdij vandaag de dag buiten dienst gesteld is, hebben haar overblijfselen een bijzondere charme en getuigen ze van haar indrukwekkende verleden. Sinds 1971 is de abdij beschermd als historisch monument en nodigt ze de bezoekers uit om een duikje te nemen in de middeleeuwen.

Gesitueerd in het noorden van Bourgondië, werd de abdij van Fontenay gesticht in 1118 door de heilige Bernard de Clairvaux, één van de grootste Franse heiligen. Deze abdij is de oudste geconserveerde christelijke abdij in de wereld. Geclasseerd als Frans historisch monument sinds 1862, werd ze benoemd als Unesco Werelderfgoed in 1981. Ze was één van de eerste Franse monumenten die vermeld werd op die lijst, die zo de exceptionele waarde van zowel de gehele abdij van Fontenay als ook haar natuurlijke omgeving heeft gekenmerkt.

Gebouwd in de 12de eeuw heeft de abdij van de Val des Choues haar glorie gekend in de tijd van de grote Hertogen van Bourgondië. Hoewel de gebouwen tijdens de Franse Revolutie gedeeltelijk verwoest werden, staat een deel tot op de dag van vandaag nog recht. Haar unieke kern is dus wel oorspronkelijk uit de monastieke periode. Gered van de ruïne in de jaren 1960, werd de abdij omgevormd tot een jachtpost. Raadpleeg de website voor de uurregeling.

Omgeven door slotgrachten, in een prachtig park, is dit één van de mooiste renaissancewoningen in Bourgondië. Gebouwd in de 16de en 17de eeuw behoorde ze toe aan de familie Coligny en was, in de tijd van de Godsdienstoorlogen, een belangrijke ontmoetingsplaats voor hugenootse leiders. Particelli d’Hemery, superintendent van financiën en naaste medewerker van kardinaal Mazarin, voltooide het werk van de familie Coligny door het mooie geheel te realiseren dat het vandaag de dag is, geholpen door de beroemde architect Le Muet. De familie van Markies de Tanlay, eigenaars sinds 1705 tot heden, vervolmaakte de zeer rijke binnenhuisdecoratie. De trompe-l’œil kamer en de Liga toren met zijn verrassende fresco's zijn bijzonder interessant.

Gelegen op een helling naast het kanaal van Bourgondië is Châteauneuf een charmant middeleeuws dorpje gekenmerkt door haar imposante burcht. Al slenterend door haar aangename straatjes, laat men zich verleiden door de stenen huisjes en de sfeer van vroeger, voordat men beslist om er een terrasje te doen. Het bezoek eindigt hier niet: de omgeving vloeit over van opmerkelijke sites, van de beroemde slag bij Alesia tot de Abdij van Fontenay, vermeld als Werelderfgoed, of Flavigny-sur-Ozerain, gekend voor haar heerlijke anisettes.

Vézelay, bijgenaamd 'la colline éternelle', kenmerkt de vallei en trekt al eeuwen vele toeristen aan door haar unieke karakter. Geclasseerd als Unesco Werelferfgoed is dit dorp bekend voor haar statige basiliek Sainte-Madeleine, meesterwerk van de Romaanse kunst gebouwd in de 12de eeuw. Al wandelend door haar pittoreske straatjes ontdekt men een sfeer waar geschiedenis, spiritualiteit en architecturale schoonheid samenkomen. Van hieruit kan het bezoek enkele kilometers verlengd worden naar de versterkte stad van Avallon, die je een mooie reis doorheen de tijd schenkt. Tot slot, voor de liefhebbers van de natuur, grenst het regionaal natuurlijk Park van Morvan aan Vézelay: een groene parel vol bomen, meren en wandelpaden, ideaal voor een inspirerend uitstapje.

Herbeleef de bekende slag bij Alesia (van 52 v.Chr.) op een pedagogische en interactieve manier. Een 7 jaar durende oorlog tussen de Romeinen onder leiding van Julius Caesar en de Galliërs onder leiding van Vercingetorix. U bezoekt er de overblijfselen van het gallo-romeinse dorp Alesia en het standbeeld van Vercingetorix, opgericht door Napoleon III.

Opgericht te midden van het grootste Champagne territorium (866 ha), groeit de wijngaard van Guy de Forez tussen de mooiste hellingen van het dorp. Het is de gemeente die het belangrijkste wijnoppervlak van heel de Champagne bezit. Dus, les Riceys is de unieke stad van de Champagne die 3 wijnbouw-AOC's bezit: voor de champagne, de Champagne wijngaarden en de rosé van les Riceys. De laatstgenoemde was zeer gewaardeerd door de Franse adel, in het bijzonder door Lodewijk XIV zelf.

Familiebedrijf in het hartje van de wijnstreek van Châtillonnais. Gezellige verwelkoming in een typische wijngaard met een overwelfde kelder en een wijngaardmuseum. Ontdek het karakter van le Châtillonnais samen met de wijnbouwer. Bezoek de kelder met een uitleg over de productie van de Crémant van Bourgondië, maak een wandeling in de wijngaarden eveneens voorzien van uitleg of degusteer.

Dit familiedomein, gesticht in 1902, cultiveert 10 hectares met wijnstokken in Châtillonnais en produceert er naast Crémant van Bourgondië ook Bourgondische wijnen. Eropuit om de grond te beschermen, geeft men de voorrang aan een agro-ecologische aanpak en beschikken ze over het Franse certificaat voor Hoge Milieuwaarde (HVE). In 2003 werd het domein geïnaugureerd als l’Œnocentre Ampélopsis, een scenografische, pedagogische en sensorische ruimte van 2.000 m², die een unieke oenologie-ervaring schenkt aan de bezoekers in het hartje van Bourgondië.

Het domein Cailletet Père & Fils is gesitueerd in de kleine gemeente Bouix, ten noorden van de Côte d’Or, aan de grenzen van Bourgondië en Champagne. U kunt er Crémant van Bourgondië vinden, maar ook witte wijn en rosé.

Het bos van Châtillon-sur-Seine telt 9.000 hectares en is één van de grootste van Bourgondië. Doorkruist door talrijke valleitjes, bezit ze omvangrijke Jurakalkplateaus gesitueerd tussen 300 en 400 meter hoogte.

La Coquille is de naam van deze kleine stroom die haar aanloop neemt naar een nog jonge Seine. Het is ook de naam van een idyllisch valleitje tussen Étalante en Aignay-le-Duc, een oud domein van de eerste Hertogen van Bourgondië. Het Cirque de la Coquille is een prachtige plaats en geologisch gezien uniek in Châtillonnais. Een vredig oord, geschonken door de Natuur, om te ontsnappen aan de dagelijkse sleur. Deze natuurlijke en historische tocht langs onverwachte omgevingen en buitengewoon erfgoed waar de ontmoetingen evenveel waarde hebben als de geschiedenis van de plaatsen.

Een leuke kleine wandeling, aangeraden in familie, bevindt zich aan de bron van la Douix (Châtillon-sur-Seine). La Douix is een mooie bron in Frankrijk; vereerd sinds de 1ste IJzertijd is ze de oudste plaats van aanbidding van de Kelten. De Gallo-Romeinen hebben er stenen votiefbeelden neergezet, tentoongesteld in het museum. Tegenwoordig staat ze onder bescherming van de Maagd Maria. Er zijn picknicktafels en parkeerplaatsen in de buurt. U kan ook het oude washuis bezichtigen in de buurt.

Zin in avontuur en intense sensatie? Pretpark Nigloland opent zijn deuren om u heerlijke avonturen te laten beleven in familie of in groep. Ervaar opwinding, emoties of zelfs kippenvel.
Charmante vakantiewoningen in het hartje van Bourgondië, Frankrijk. Geniet van onze verwelkomende vakantiewoningen omgeven door wijngaarden en platteland voor een ontspannend uitje in Frankrijk.
Copyright ® 2025 - Wallemacq - Alle rechten voorbehouden